ゆで卵

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    黄味餡には、ゆで卵の黄身のみ使います。
    ですから、白身はいりません。
    白身はワタシタチの間食に。
    毎日食べても飽きません。
    低カロリー、高タンパクで色艶良くなったでしょうか? 笑



    ◆ 三木鶏卵 ◆
    http://mikikeiran.com/



    黄味餡ぱん メロン

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      まだ5月なのに、毎日暑いですね〜。

      季節のパンの紹介です。
      もうすっかり定番の『黄味餡ぱん メロン』です。
      京都なら懐かしい餡入りのメロンパン!
      冷やして召し上がっていただいでも美味しいですよ。

      『黄味餡ぱん メロン』1コ 160円


      ◆ 三木鶏卵 ◆
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      新生姜の炊き込みご飯

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        25℃を超える日が増して来ました。湿度が低いからまだまだ快適ですね。
        新生姜が並び始めたので、早速、新生姜の炊き込みご飯にしてみました。


        材料:お米 2合、新生姜 2カケ 、お揚げ 1枚、お出汁 300CC、薄口醤油 30CC、酒30CC、塩 ひとつまみ

        1.米は研いでおき、ザルにあげでおく。
        2.新生姜は洗い、千切りにしておく。
        3.お揚げは、湯通しし細く刻んでおく。
        4.出汁に醤油、酒、塩を合わせておく。
        5.圧力鍋に米、合わせた出汁、お揚げ、新生姜を入れ、火にかけ圧力がかったら5分弱火で炊く。15分ほど蒸らして完成。(炊飯器でもOKです)

        炊き込みご飯は傷みやすいのでスグにおひつなどに移して、残ったら冷蔵庫で保管しましょう。

        ◆ 三木鶏卵 ◆
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        ゼリーポンチ

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          東京から知人が来たので、初めてソワレへ行きました。
          スゴイ色ですけど、キレイでしかも美味しかったです。




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          GW

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            GWも残りわずか、
            三木鶏卵もフル稼働です!


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